NYHETER

Les på facebook

Ingenting er som en midtsommers sydvest storm og ramsalt sjøsprøyt midt i fleisen, må prøves. ... les merse mindre

3 uker siden

Jag tror bestämt att det var hösten -99 som ett par elever badade ofrivilligt i hamnbassängen under en storm, efter ett besök på ”moloen” i Kabelvåg? Jag hörde detta på radion när jag stod i mörkrummet på Hadsel FHS (därifrån Lofoten FHS:s fotolinje ursprungligen kommer ifrån.. Kan någon bekräfta detta? 😍minnen\\//\\//\\//\\//\\//🔆

3 uker siden
Avatar

Willy

3 uker siden
Avatar

Kommenter på Facebook

Les på facebook

Lofoten Folkehøgskole har lagt til 2 nye bilder.

Essensen av natur

- Dette er den ultimate folkehøgskolen, i naturen, med naturen og for naturen. Og forbløffende opplevelser hele veien!

Odd Arne Sandberg ser ingen grunn til å spare på superlativene når han snakker om Lofotens ville kjøkken. Det er dette som virkelig ligger han på hjertet. Derfor tok han sammen med Ane Mari Willmann fra Vill Mat - Sanking av ville vekster, initiativet til kortkurset Lofotens ville kjøkken som nettopp er avslutta. Kurset samla både folkehøgskoleansatte og frittstående sankere, og det blei en suksess.

- Det er mulig å la seg fascinere av naturen på mange måter, og alle innfallsvinkler er verdifulle for å bli glad i naturen, verdsette den og forstå at vi har et stort ansvar for å ta vare på omgivelsene våre. Men min tilnærming er først og fremst å lære og kjenne naturen som matkilde, sier Odd Arne – og fortsetter:

- Veldig mye av den industrielt produserte maten som selges i butikkene, er ikke bærekraftig. Da gir det mening å bruke av det vi har rundt oss i vill tilstand. Det blir kortreist, sunt og bærekraftig. I tillegg til at det er artig med nye smaker.

Når det gjelder alger, framholder han at vi i Norge har et fabelaktig utgangspunkt og et stort, uutnytta potensiale.

- Det er dessverre lite tradisjon for bruk av tang og tare i vårt vestlige kjøkken. Der har vi mye å lære hvis vi ser østover. Men mulighetene våre er enorme. Rein kyst, som vi har her, er mangelvare mange andre steder. Det gjelder bare å komme seg ut og ta ressursene i bruk. Selv om bruk av alger er fremmed for de fleste, kan jeg love at det gir rike muligheter hvis man behandler råvarene riktig.

Kurset gikk over tre dager, med urter som tema i to dager og tang og tare én dag. Det blei lagt stor vekt på å gjøre kursdeltakerne kjent med spiselige arter, og bruke dem i praksis.

På den måten blei det lange dager, med rause avslutninger på kveldstid. Fem-seks retter sto på menyen hver dag, og bekrefta hver for seg de rike smaksmulighetene vi tilbys hvis vi tar naturen i bruk.

Det planlegges nytt kurs til neste år, så det gjelder bare å følge med.
... les merse mindre

4 uker siden

Flenke folk. 😊

4 uker siden
Avatar

DETTE vil jeg være med på neste runde!!

4 uker siden
Avatar

Ja, jeg kan skrive under på at det var kjempeflotte dager med veldig god mat! Anbefales!😊

4 uker siden
Avatar

Kommenter på Facebook

Les på facebook

Lofoten Folkehøgskole har lagt til 4 nye bilder — med Emil Aslaksrud og 2 andre.

Hver sommer trekker elever fra tidligere kull nordover til Lofoten for å kombinere jobb med friluftsliv. Og sammen med elever fra sist vinter kan det bli bra mange gamle folkehøgskoleelever som oversommrer, fyller på kontoen og nyter alt det fjell og hav har å by på.

Toppturer, klatring, surfing og fotografering er populært på fritiden. Denne våren har også en gjeng blitt gira på seiling og møtt trofast opp på tirsdagsregattaene.

På bildet under: Camila, Tora og Emil som koser seg på Hølla som vi kaller havstykket mellom Svolvær og Skrova.
... les merse mindre

1 måned siden

😁

1 måned siden
Avatar

Kommenter på Facebook

Det kommer folk fra hele verden for å filme og fotografere i Lofoten, her en lekker sak vi fant på Vimeo:

vimeo.com/178300706
... les merse mindre

I have recently returned from two trips to the Nordland region of Norway, specifically Lofoten. This time of the year is influenced by the Midnight Sun or Midnattsol.…

1 måned siden

Les på facebook

Kan være fint under skyene også, Vågakallen til venstre. ... les merse mindre

2 måneder siden

Les på facebook

Endelig klar for åpning av Sommerhotellet og Vandrerhjemmet. De første gjestene kommer allerede i morgen og alle gleder seg til liv og røre på Finneset igjen.

Vi holder åpent fra 1. juni til 12. august

Les mer om vårt overnattingstilbud her: www.lofotensommerhotell.no/nb/hjem/

De siste dagene har denne gjengen sammen resten av staben jobbet hardt for å bli ferdige til sesongstart, men nå er sengene redd og rommene klare, velkommen alle som vil ha en trivelig og en litt rimeligere overnatting.
... les merse mindre

2 måneder siden

Sommerjobb der i 1972. Var det ikke det, Ann-Hariet Rostad Jensen?

2 måneder siden

1 Reply

Avatar

😍😍

2 måneder siden
Avatar

Mulig å få rom 27 på hotellet? 😀 var mitt rom i ett år

2 måneder siden   ·  1
Avatar

Nice crew. 🚽🛌👏

2 måneder siden
Avatar

Kommenter på Facebook

Les på facebook

Skolen har fått ny kokk

Nils Blom, Nisse blant venner, er tilsatt som ny kokk ved skolen vår. Han er i dag kjøkkensjef ved Henningsvær bryggehotell, og tiltrer i jobben hos oss i løpet av august.

Dermed er han klar til skoleåret starter, og helt sikkert like spent som de 108 elevene som kommer omtrent samtidig.

Nisse har mange års erfaring fra a la carte-kjøkken og har jobbet med et stort antall dyktige kokker, men som han skriver om seg selv, livet har mange sider:

Mitt matintresse startade tidigt och jag gillar att både äta och laga god mat. Det andra stora intresse jag har är att få motionera i naturen, på fjället, i skdspåret eller på surfebrett i havet. Då blev också valet enkelt, då vi för ett år sedan fick chansen att komma och bo och leva i Lofoten.

Som alle skjønner: Enda en svensk som har valgt Lofoten, og nå også Lofoten folkehøgskole. Han ønskes hjertelig velkommen.
... les merse mindre

2 måneder siden

Les på facebook

Lofoten Folkehøgskole har lagt til 41 nye bilder.

Avsluttningsdagen slik Jelle Dobma så den gjennom sitt kamera.
... les merse mindre

2 måneder siden

Se tidligere kommentarer

Husker dagene i 1997. Folk ble kjørt bort i busser.. Jeg sto igjen...

2 måneder siden
Avatar

15.mai 1994...en veldig trist dag, men livslangt vennskap og hærlige minner lever jeg på enda😍

2 måneder siden   ·  1
Avatar

Jeg hadde min avskjed på skolen med masse flotte folk i 1982. Det var en trist og god dag på samme tid.

2 måneder siden   ·  5
Avatar

Æ gikk bære på den skola på kveldstid på 70 tallet , da var det ei anna undervisning enn nu.

2 måneder siden
Avatar

Så kjekt å se igjen gamle, kjente områder på skolen. Jeg var formingslærer der i 1968 - 70; og bodde på Filipstua🤗 Stemningen ser ut som den gang blandt elevene. Fine ungdommer🤗

2 måneder siden
Avatar

Kommenter på Facebook

Les på facebook

Lofoten Folkehøgskole har lagt til 20 nye bilder — med Petter Bjerck Olsen og 17 andre.

Fjell og ekspedisjonsklassens linjetur gikk også i år til Svalbard. I løpet av 14 dager, fikk vi kjenne på både utmattelse, glede, smerte og selvfølgelig en enorm mestringsfølelse. I tillegg er vi svært takknemlige for å ha vært på en slik lang vintertur som denne. Det er jo tross alt ikke så veldig mange som får oppleve Svalbards mektige naturlandskap i slow motion, i hvert fall ikke så lenge og i et så godt selskap.

Turen var vår eksamen, for å bruke et uttrykk man sjelden hører i forbindelse med folkehøgskole - heldigvis. Det var vår eksamen, der vi skulle vise oss selv hva vi faktisk kan, og hvor mye vi har lært gjennom året. I tillegg skulle vi overbevise oss selv om at vi nå faktisk er god nok til å ferdes alene på egne langturer, også på vinterstid. Læringskurven har vært bratt hva angår kartkunnskaper og skredteori, men etter dette året sitter det margen.

God stil var det et gjennomgående stikkord på turen. Ting gikk som på skinner, automatisk, etter flere tidligere langturer. Teltene bare spratt opp, brenneren tente nærmest seg selv, og smøring av ski tok et halvt øyeblikk. Dermed ble denne turen nærmest som en sjarmøretappe å regne. Det skal imidlertid nevnes at det ikke er bare bare å dra ut på en ekspedisjon av slikt kaliber likevel. Maten skal tilberedes, ruten skal planlegges ned til minste detalj i forkant, og man bør være innstilt på å bli sliten. Men det hører vel med?

Årets Svalbardtur føyer seg inn i rekken med vellykkede klasseturer med eksepsjonelt godt vær. Midnattssol hadde vi omtrent hele turen, og skyfritt og lite vind hadde vi i flere dager. Men pent betyr også kaldt, og mestringsfølelsen stod nærmest i teltduken da man følte seg komfortabel også i -30 grader.

Naturen er selvsagt også et kapittel i seg selv. Det tror jeg imidlertid bildene nedenfor kan beskrive bedre enn ord.

Takk for turen Fjell.

Foto: Petter Olsen
... les merse mindre

2 måneder siden

Gikk dere på Dønbreen?

2 måneder siden

5 Replies

Avatar

Kommenter på Facebook

Les på facebook

Vikariatet på plass
Yngve Nordskag er tilsatt som lærervikar hos oss i ett år, og skal i hovedsak jobbe med friluftslinjene.
Han er i dag ansatt ved Nordnorsk klatreskole, og har bred erfaring innen friluftsliv. Yngve er også et musisk menneske, og blir helt sikkert å høre sammen med den spillende delen av neste års elever. Han ønskes velkommen!
Det var i alt 36 søkere til vikariatet, og svært mange av disse var godt kvalifiserte for jobben.
... les merse mindre

2 måneder siden

Se tidligere kommentarer

Grattis Yngve! Det blir bra saker!

2 måneder siden   ·  1
Avatar

Jaaa! Så kult Yngve!! 😄

2 måneder siden   ·  1
Avatar

Grattis

2 måneder siden   ·  1
Avatar

Gratulere!!

2 måneder siden   ·  1
Avatar

Fantastisk 🤩👌🏻👏🏻

2 måneder siden
Avatar

Grattis Lofoten Folkehøgskole for å ha klart å karre til seg tidenes fyr til denna jobben 👊

2 måneder siden   ·  1
Avatar

Heldige deg ! Gratulerer og lykke til fra tante 🎂🍹🍦

2 måneder siden   ·  1
Avatar

Gratulerer💪💪👏👏👏👏🤞🤞og lykke til !!!!

2 måneder siden
Avatar

Din nye lærer på friluftsliv Simon Grenness Myrvold 😄 Og han liker å spille musikk! 🎸

2 måneder siden   ·  1
Avatar

Tenk, på Vågan Folkehøgskole fikk jeg min første jobb, som formingslærer i tekstil, tegning form farge, kunsthistorie👍 To fantastiske år fra 1968-1970.

2 måneder siden
Avatar

Kommenter på Facebook